MALZEMELER

2 Adet Dardanel Somon Dilim
2 diş dövülmüş sarımsak
1 adet ince doğranmış soğan
1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
2 yemek kaşığı ince rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı veya mısır unu
2 adet yumurta
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

1.Somonları çok ufak parçalara ayırın ve yumuşayana kadar buharda haşlayın.
2.Bir kapta, somon parçaları ile tüm malzemeleri karıştırın.
3.Karışımı elinizle ufak toplar haline getirin.
4.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına yerleştirin ve önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 20 dk kadar pişirin.