MALZEMELER

Dardanel Somon Füme
100 gr Labne
20 ml Sızma Zeytinyağı Frenk Soğanı
Dereotu
Tuz
Taze Çekilmiş Karabiber
Limon/Portakal Kabuğu Rendesi

YAPILIŞI

1.Dereotunu iyice yıkadıktan sonra taze soğanlar ile birlikte ince ince doğrayın.
2.Dardanel Somon Fümeyi blenderdan geçirek püre haline getirin.
3.Daha sonra labneyi ezerek Dardanel Somon Füme ile karıştırın. Üstüne tuz, karabiber ve limon kabuğunu da ekleyin.
4.Önceden doğradığınız yeşillikleri de içine harmanlayıp bir kavanoza sıkıştırarak koyun ve üzerini de zeytinyağı ile kaplayarak buzdolabında birkaç saat bekletin.